Breskovim okulantom odrežemo predčasne poganjke do višine debla 50 – 60 cm.

V rodnih nasadih breskev izvajamo letno rez, s katero osvetlimo notranjost krošnje, da bodo preostale vejice boljše dozorele. Pri tem ne smemo odstraniti več kot 50 % listne površine.