Strokovnjaki Kmetijsko gozdarskega zavoda v Novi Gorici redno spremljajo dozorevanje grozdja v vinogradih vinorodne dežele Primorske. Na osnovi terenskih ogledov in meritev vsebnosti sladkorja in kislin v moštu se izdaja dovoljenja za pričetek trgatve, kar je potrebno upoštevati.
V Vinorodnem okolišu Goriška Brda je dovoljeno trgati sledeče sorte: |
Od 11. septembra.2004: sivi pinot in chardonnay Od 13. septembra.2004: modri pinot, beli pinot in sauvignon |
V Vinorodnem okolišu Vipavska dolina je dovoljeno trgati sledeče sorte: |
Od 13.septembra.2004: sivi pinot in chardonnay Od 15.septembra.2004: sauvignon Od 16.septembra.2004: modri pinot Od 17.septembra.2004: beli pinot in merlot Od 18.septembra.2004: malvazija in furlanski tokaj Od 23.septembra.2004: laški rizling Od 26.septembra.2004: rebula |
V Koprskem vinorodnem okolišu je dovoljeno trgati sledeče sorte: |
Od 10. septembra 2004: modri pinot, sivi pinot in cipro Od 13.septembra.2004: chardonnay, sauvignon, beli pinot in refošk iz mladih vinogradov Od 17.septembra.2004: malvazija Od 20.septembra.2004: merlot in refošk |
V Vinorodnem okolišu Kras je dovoljeno trgati sledeče sorte: |
Od 19. septembra.2004: chardonnay in beli pinot na spodnjem Krasu Od 21. septembra.2004: chardonnay na zgornjem Krasu, ter sauvignon, sivi pinot in malvazija |